Tajine d'agneau aux 5 épices et navets glacés au gingembre et safranComme je vous le disais précédemment, j'ai assisté à un super cours de cuisine consacré au gingembre à l'Atelier des chefs. Après la réalisation d'une entrée, les ravioles aux gambas au gingembre, nous avons réalisé un plat, un tajine d'agneau au 5 épices et au gingembre. Le 5 épices est un mélange anisé qu'on trouve tout prêt un