Comme promis la semaine dernière, et sans attendre deux mois cette fois-ci, je viens vous raconter nos aventures estivales en Corse ... Une semaine de pur bonheur ... Nous y étions déjà allés il y a trois ans ... Nous avions adoré ... Nous n'avions qu'une envie ... Y revenir !Aller en Corse, pour nous Cannois, c'est vraiment facile : Trente minute de route pour l'embarcadère de Nice et ... zou .

Eh bien voilà, nous sommes de retour ... Enfin de retour, me direz-vous, sans doute à juste titre je l'admets ... ;o) Que je vous raconte, alors ...Un début d'été merveilleux, des vacances parfaites ... J'ai maintenant matière à vous divertir un peu ... ;o)Commençons donc par le commencement, comme aurait dit M. de la Palisse ... Nous sommes un dimanche de la fin du mois de Juin, à Aix en

Un petit verre de cet excellent rosé, la Cuvée Élégance du Château de l'Aumérade, pour vous mettre à l'aise avant de commencer la lecture de ce billet-fleuve ? ;o)Prenez aussi un de ces petits palmiers au saumon fumé ... Juste une feuille de pâte feuilletée enroulée autour de tranches de saumon fumé ... Une quinzaine de minutes au four ... On déguste tiède ... c'est meilleur ...Vous tremperez

Allez, nous sommes aujourd'hui mercredi et je me remets à mon blog, il est vrai un peu délaissé mais que pour de bonnes raisons ... Du monde en visite, la région à sillonner pour découvrir toujours plus de beaux endroits ... Et puis ce soleil qui nous tient dehors jusqu'à une heure avancée de la soirée ... Un petit coup de mou de mon cher Mac, aussi, dont l'alimentation électrique a lâché un beau

L'été semble vraiment installé , maintenant, et Cannes s'est mise au diapason ...Les boulistes qui envahissent les Allées de la Liberté ont le sourire et le verbe haut ...Il faut dire qu'avec la pluie que nous avons eue cet hiver, ils ont été privés de leur jeu favori ... pardon, de leur sport favori ... pendant quelques longs mois !La chorale des belles dames chapeautées égrène elle aussi

Le printemps Cannois est enfin bien installé et nous en profitons, croyez-le ! ;o) La dernière fois que nous nous sommes rencontrés, nous étions en plein Festival du Film ...Reprenons donc le cours de notre balade là où nous nous étions arrêtés ... Sur la Croisette, en fait ...En ces derniers jours de fête, un gros paquebot est venu nous rendre visite. Le Queen Victoria ... Celui-là, je ne le

Après quelques jours de relâche "bloguesque" dû à la présence à Cannes du 63ème Festival International du Film, me revoilà donc avec de quoi, je l'espère, satisfaire la curiosité des foules ! ;o)))Entrons dès à présent dans le vif du sujet ... A Cannes, le mois de Mai est toujours attendu par la population avec grande impatience ...D'autant plus cette année où nous avons bien cru que le printemps

Suite et fin de nos dernières vacances de Pâques ... Je vous avais annoncé Bruxelles ... Nous y voici donc ! Encore une belle trotte en vue, je vous préviens ... ;o)) Une rétrospective de deux jours délicieux, dans tous les sens du terme ...Nous voilà donc dans ce plat pays ... qui n'est pas le mien mais par lequel je me ferais bien adopter quelques semaines par an ... Juste les jours où il fait

Chères amies, chers amis ...Je publie aujourd'hui ce billet sur la pointe des pieds ... Un billet à rallonge .. encore un ... mais que je n'arrive pas à scinder en plusieurs sans lui retirer un peu de son âme ... Notre dernier voyage parisien, pendant la semaine de Pâques, fut un long marathon ... Il ne peut être qu'un long marathon photographique ici ... Alors oui, j'ai un peu honte mais je le

Voilà quelque temps que je n'étais pas repassée par ici mais me voilà pleine d'entrain pour commencer à vous raconter notre épopée pascale ... Un concentré de belles découvertes en une dizaine de jours seulement ... 2700 kilomètres à traverser la France du Sud au Nord, en m'arrêtant à Vienne pour deux jours d'éclate amicale et gastronomique chez mon amie Catherine ... puis un arrêt appuyé à Paris

Notre dernier week-end fut sous influence italienne ... Je vais vous raconter ...Devant le temps radieux que nous avons découvert en ouvrant nos volets samedi, et en prévision de la visite que nous rendrons en fin de semaine à Catherine, alias madame Kashyle, nous sommes partis d'assez bonne heure pour Vintimille ...... en salivant à l'avance à la seule pensée de toutes les bonnes choses que nous

Le printemps semble enfin arrivé ! L'année va enfin pouvoir commencer ! ;o)) Et pour fêter ce renouveau, Vanessa, du blog Vanessa Cuisinea eu la merveilleuse idée de réunir le dimanche 14 Mars, autour d'un buffet très gourmand, les "picholines", alias, pour celles et ceux qui n'auraient pas encore eu l'occasion d'en entendre parler, les blogueuses du Sud-Est de la France ...Et notre groupe des

Samedi dernier, le printemps a enfin daigné montrer le bout de son nez ... Et nous en avons profité ... Avec Paul, direction Antibes, par le train de 11 heures du matin ... À peine plus d'un quart d'heure plus tard, nous étions dans les rues de la vieille ville ... Nous avions l'impression de revivre ... Les terrasses des cafés faisaient le plein de lézards profitant des premiers vrais rayons de

Comme cela n'a pas dû vous échapper à vous non plus, cet année, l'hiver n'en finit plus ... Bon ... il est des contrées où l'on est habitué à subir ses rigueurs mais dans notre région, réputée pour son ciel toujours bleu, ses températures clémentes, ses hivers festifs sous le ciel, avec le Carnaval de Nice, la Fête des Citrons de Menton, celle du Mimosas à la Napoule ou encore celle de la

Cette semaine, un petit hommage à ma copine Faouzia, dont j'ai déjà parlé de temps à autre sur ce blog ... Je travaille avec elle depuis près de 20 ans et elle m'a proposé pendant des années de venir nous faire goûterquelques aspects de la cuisine de son pays natal, l'Algérie ... Par négligence, ou plutôt, certainement, juste par manque de temps et d'organisation, l'occasion ne s'était jamais

Voilà ! Les vacances de Février sont bel et bien terminées. Hier, les enfants sont rentrés en classe ... à leur grand désespoir ...Mais rassurez-vous, ils en ont bien profité et je n'ai pas eu une once de pitié en les regardant repartir vers leur collège et lycée respectif ... Une délicieuse semaine de ski dans le Val d'Allos, comme chaque année, suivie d'une autre délicieuse semaine à Paris,

La Chandeleur est à peine passée que l'on regrette déjà qu'elle n'ait pas durée plus longtemps ... ;o) Eh oui, les crêpes, c'est bien bon ... Pourquoi donc ne pas continuer un peu plus longtemps, me direz-vous ?... Vous avez raison ... Sur mon mail est arrivé il y a plusieurs jours une publicité pour Williams Sonoma ...Vous connaissez Williams Sonoma ? Cette fabuleuse chaîne de magasins

Eh oui, sous la neige cannoise car voyez-vous, ce matin, alors que nous nous étions réveillés sous un temps plutôt bien dégagé, un coup de tonnerre puissant nous a poussés vers la fenêtre ... Quelques instants plus tard, nous étions pris dans de gros tourbillons de neige ... À Cannes, vous savez, la neige, on n'a pas trop l'habitude de la voir tomber ... Bon, bien sûr, on sait que les stations

Je vous le disais donc la semaine dernière ... Paul fêtait samedi son anniversaire, avec presque trois mois de retard ... C'est un bon camarade, Paul ... Il a préféré attendre que ses amis privés de sortie jusqu'à Noël soient libérés de leur malédiction pour célébrer l'évènement ... ;o) 14 ans ... Ce n'est pas rien, 14 ans ...Alors comme d'habitude, je lui ai demandé de choisir de quelle façon il

Tout le monde le sait maintenant ... Je ne tiens pas en place et dès que le soleil pointe le bout d'un de ses rayons, je me précipite dehors, à la recherche des merveilleuses sensations que m'apportent les lumières de ville autant que celles d'un coucher de soleil sur la mer, l'odeur des pins et des eucalyptus de l'Île Sainte-Marguerite autant que celle des pralines caramélisant à l'entrée du

Il est des années où les fêtes prennent une tonalité particulière ... On les a attendues un an durant, on a fait plein de projets ... Cette année, on tâchera de se réunir tous, pour une fois ... Tous les cousins seront là ... on fera la fête plusieurs jours durant ... On en profitera pour se remémorer le passé ... Les grands raconteront aux plus jeunes leurs facéties passées ... et leur parleront

Dernière ligne droite avant Noël ... On sent une certaine fébrilité dans l'air ...Décoration, cuisine, préparation de petites attentions ... et accessoirement course aux cadeaux, puisqu'il faut bien sacrifier au temps présent ...Comme chaque année, je m'emploie à offrir à mes patients handicapés un peu de la chaleur de Noël ... Poussez donc notre porte et venez visiter notre antre ...Les

Nous voici quelques jours avant Noël ... ;o)... quelques jours, ou semaines, devrais-je dire, où j'aime à recréer autour de moi une ambiance confortable et "enveloppante", tant parmi ma famille et mes amis que parmi les gens avec qui je travaille, collègues aussi bien que patients ... J'essaye bien en fait de faire cela toute l'année mais je dois avouer que pendant l'Avent, cela me semble

Pour commencer ce billet qui vous emmènera vous promener dans l'abbaye cistercienne du Thoronet, une recette inspirée et librement adaptée d'un ouvrage tout à fait sympathique ... "À la table des moines, recettes simples et savoureuses du monastère" ...Un livre dans lequel le frère Victor-Antoine d'Avila-Latourrette, moine dans la communauté de Our Lady of the Résurrection Monastery, dans l'État

À la fin de mon dernier billet, souvenez-vous, nous quittions à regret la belle Bourgogne pour continuer notre périple vers Paris ... Paris, vous le savez sans doute maintenant, est la ville de mon enfance ... À l'heure qu'il est, j'ai plus vécu à Paris qu'en Provence mais la tendance ne tardera pas à s'inverser, si je compte bien !Toujours est-il que Paris est ma ville, et qu'une vie en Provence

Une fois n'est pas coutume, nous commencerons le billet de la semaine par une recette ... ;o) Une recette de saison, piquée à Christine Ferber, encore une fois, dans son merveilleux ouvrage "La cuisine des fées" ... De délicieux petits soufflés à la citrouille, à la cannelle et aux écorces d'orange confite ... Essayez, vous m'en direz des nouvelles ...Soufflé de citrouille à la cannelle et aux

Aujourd'hui, faisons ensemble un petit retour en arrière sur un évènement que je ne pouvais décemment pas passer sous silence sur ce blog ... Il y a un mois environ, nous fêtions avec ma copine Anne-Marie, infirmière de son état et admirable amie en même temps, son départ en retraite ... Eh oui, malgré son encore grande jeunesse, la vilaine a décidé de nous laisser travailler tout seuls et de

Je ne sais pas ce que vous en pensez mais moi, j'aime l'arrivée de l'automne ... J'aime chaque changement de saison, en fait, sauf peut-être le passage du printemps à l'été car je vois là une promesse de méchante chaleur qui m'incite plus à me terrer dans des lieux tristement climatisés qu'à profiter de la nature ...L'arrivée de l'automne rime aussi avec l'envie de se réunir en grandes tablées

Les dimanches du mois d'Août, lorsque les enfants sont avec leur grand-mère en Alsace, là même où je vous ai emmenés il y a quelque temps, sont propices aux balades en Provence ...Les journées sont bien longues, l'ambiance est encore aux vacances ... Alors on part sans savoir vraiment où l'on ira et l'on se laisse guider par l'instinct et la douceur du moment présent.On peut décider par exemple

aIl y a juste un an, lors de notre voyage dans la région grenobloise à l'occasion de la Coupe Icare, nous rendions visite pour la première fois à la merveilleuse Agnès, plus connue sous le nom de Senga dans la blogosphère culinaire ...Une rencontre délicieuse, placée sous le signe de l'amitié et de la gourmandise ... Nous y avons pris goût, bien évidemment, et lorsque cette année, Agnès nous a

Après notre long roman-fleuve mexicain, que vous avez été extrêmement nombreux ... et courageux ... à venir consulter, revenons un peu dans notre jolie France ...Aujourd'hui, c'est tout au Nord de l'Alsace que je vous emmènerai, si vous le voulez bien. À Wissembourg, pour être plus précise ... Compte-tenu de l'importance de la blogosphère dans cette partie du pays, nul doute que vous serez

La semaine dernière, nous étions sur le point de sortir du site archéologique de Palenque, en plein coeur de la forêt du Chiapas ... C'est chose faite et il est plus que temps de poursuivre notre route. Le roi Pakal ( ou l'un des siens, je ne vous garantis rien ...) nous servira de guide ! ;o)Nous voilà donc, après un voyage de 400 kilomètres environ, à Campeche, capitale de l'État du même nom ..

Lorsque nous nous sommes quittés la semaine dernière, nous nous apprêtions à quitter Mexico City pour descendre dans le Chiapas, via la belle ville de Puebla ...Nous voici donc ce lundi-là, à 7 heures du matin, devant la maison de mon père ...Le temps de sortir de Mexico et le soleil commence à se lever ... Un très joli paysage ... le voyage passe très, très vite ! Il faut dire que Puebla n'est

Me voici enfin prête à vous livrer un petit aperçu de notre carnet de voyage au Mexique ... Il me faudra bien sûr plusieurs billets pour vous faire découvrir tout ce que j'ai moi-même découvert ... Je tiens en effet à ne pas vous proposer qu'une suite de photo de vacances mais plutôt de les assortir de quelques petits commentaires qui vous permettront, si vous ne connaissez pas encore ce pays, de

Que de temps passé depuis mon dernier billet qui vous racontait l'Île de Porquerolles ... Rendez-vous compte ... Depuis le 20 Juin, silence radio sur mon blog ... Long, très long, ce sevrage informatique ...Après un bon mois de merveilleuses vacances (non, pas vraiment de repos, mais plutôt d'exploration frénétique d'un pays fabuleux), me voici de retour à Cannes depuis quelques jours déjà.La

Je ne sais pas ce qu'il en est pour vous mais pour moi, la Fête des mères, c'est un jour tout particulier où je dois impérativement me dédouaner de toute tâche ménagère ... ;o)Alors un week-end de Fête des mères -oui, chez moi, la Fête des mères dure tout un week-end !!!-, ça peut ressembler à ce que je vais vous montrer aujourd'hui ...Tout d'abord, pour une Fête des mères réussie, il doit faire beau, très beau ...La mer doit être bleue, très bleue ...Dans l'idéal, pas trop agitée non plus ...... sauf si c 'est le Mistral qui l'agite ...... auquel cas le ciel sera d'une pureté merveilleuse et la plage quasi- déserte ...J'ai bien dis "quasi" - déserte ! ;o) Quelques grands

La semaine dernière, j'ai fait une nouvelle plongée au cœur de l'Espagne, grâce à l'extraordinaire film "Étreintes brisées" du génial Almodovar ... Un vrai Almodovar comme je les aime, même si quelques esprits chagrins lui reprochent de ne pas vraiment savoir comment se renouveler ... Je ne vous en dis rien de plus, sinon que vous passerez deux heures de suspense, d'émotion, de bonheur et de coeur serré ... Deux heures d'images sublimes ... Deux heures d'une histoire magnifique et tragique, de l'histoire d'une passion difficile, d'une histoire à tiroirs dont on ne découvrira le fin mot que dans les tout derniers moments !Un film à voir ... À revoir, pour moi, encore et encore,

Dans la série des jolies rencontres, en voici quelques-unes qui ont enchanté notre mois de mai ... Je sais, nous sommes déjà en Juin mais non, Vanessa, je ne suis pas flemmarde, je suis juste un peu lente ... ;o)) Pour me faire pardonner, voici quelques petites images toutes douces entrecoupées de quelques recettes de cuisine qui nous ont bien plu ...Après avoir reçu Dame Eleonora en tout début de mois, c'est Marielle & family qui sont venus passer un long week-end dans notre humble demeure ... ;o)Ils ont été courageux ... Le voyage est long depuis Dijon et toute cette route pour trois petits jours, c'est vraiment courageux ...Enfin, nous, on a été tout contents de les avoir

Le mois de mai à Cannes ? Que pourrai-je bien vous en dire ? ... sinon que c'est un merveilleux moment où l'on ressort les vêtements légers, les nécessaires à pique-nique et les serviettes de plage ... où l'on fleurit les terrasses, en semant les graines qui donneront cet été de belles potées d'herbes aromatiques ... On invite les amis à partager de petites choses à grignoter ... On glisse au frais les grandes bouteilles de Frizzantino et on trinque en attendant les vacances ... en se disant qu'en fait, c'est déjà un peu les vacances ...Parfois, on reçoit des gens que l'on ne connaît pas vraiment ... ;o) Des blogueuses, surtout ... Moi, je suis contente lorsque l'une d'entre

Ne tombez pas à la renverse ... Vous voici au départ d'un billet très long courrier ... Trois semaines sans rien publier, trois semaines à trier les clichés de ce qui fut un merveilleux voyage ... Tout ceci donne lieu aujourd'hui à un très, très long billet ! Promenez-vous dans Barcelone ... Allez, venez à votre guise ... Revenez-y si vous n'avez pas le temps de tout voir. Et puis surtout, puisse ce billet vous donner l'envie d'aller ou bien de retourner dans cet endroit magique ... Allez, sans plus perdre de temps, je commence mon histoire ...Il y a de cela quelques mois, juste un an, en fait, mon réalisateur préféré a présenté un film au Festival de Cannes qui fut pour moi une