En allant ICI               bonne journée...!

allez y .C'est ici              BONNE JOURNEE.....!

à manger ICI                bonne journée

C'est ICI          bonne journée

ici                 bonne journée ... !

C'est ICI

La recette ici                       BONNE ANNEE.....!

BON ALLEZ plein d'excuses pour le lien ......hihihic ......!!!! et oui MERCOTTE les restes des fêtes hihihihi........!!!!! bisous à vous toutes et tous ......mon nouveau blog est ICI et vous trouverez enfin la recette du rhum au gingembre                   BONNE JOURNEE

C'est par ici                 BONNE JOURNEE

Vous trouverez l'article ICI BONNES FETES

La recette est ici                                 Bonne journée....!

Vous le trouverez dans ma nouvelle demeure ICI                                bonne journée......!

Voilà j'ai déménagé en MARTINIQUE et je change d"hébergeur .                   Vous me trouverez ICI.......!                                Bonne fin de journée.....!

Comme vous le savez il faut manger beaucoup de fruits et de légumes .En associant les deux j'ai pu réaliser une excellente entrée de salade de fenouil . Pour cela il vous faut : Ingrédients (pour 2 OU 4  personnes suivant la grosseur du fenouil) : * 1 fenouil + 1 orange + aneth ou persil + 5 cl de vinaigre de cidre + 5 cl d'huile d'olive + 1 c à café de moutarde à l'ancienne Nettoyez le fenouil, retirez les parties vertes et émincez le très finement dans un saladier. Préparez la vinaigrette avec le vinaigre de cidre, la moutarde, le jus de l'orange, sel et poivre. Arrosez  le fenouil et parsemez d'aneth ou de persil ciselé. (Pour ma part je préfère l'aneth ). **Votre

Ce matin un lapin a tué un chasseur ...........!!!!!!!  En fait ici le lapin a bien été tué pour ce retrouver sur ma table.Bon dans cet état je ne le mange pas ,il faut le cuisiner et pour l'apprécier  quelques carottes et pommes de terre vont lui tenir compagnie....! Pour environ 6 personnes : un lapin coupé en morceaux 4 cuillères à café de fond de veau MAGGI 45Og de carottes 500 gr de petites pommes de terre 300 ml d'eau 1 cuillère de romarin sec(ou frais ) 3 cuillères à soupe de sirop d'érable ,un  peu de sucre roux 1 cuillère à soupe d'huile d'olive du beurre ,sel et poivre . Pelez et lavez les carottes ,coupez les en tronçons

Un peu de poivre ou un peu de piment dans ma vie ........pour le piment c'était hier avec ce tremblement de terre qui a secoué la MARTINIQUE .Par chance nous déjeunions  à table sur la terrasse ......un bruit sourd ,un tremblement ,devions nous bouger ou rester sur place ...........des secondes qui paraissent longues ,des objets qui tombent ,on se regarde et oups on se dirige dans le jardin sur la pelouse .....la voiture bouge ,les maisons dansent la biguine.....Et le calme .Ouf ,rien de cassé.....! et pour le repas ,en entrée :le melon poivré au saumon fumé. un beau melon coupé en quart ,puis en lamelles fines ,poivrez ,rajouter une tranche de saumon fumé et dégustez avec un

Et ,oui me revoilà après quelques mois d'absence .Ma vie a changé ,je suis en MARTINIQUE dans une nouvelle maison depuis ce week end et avec un grand ami "Monsieur INTERNET " .Il m'avait fait faux bond et oups depuis 2 jours il est entré dans ma maison .Bon je vous avoue que je ne cuisine pas beaucoup en ce moment car nous sommes dans les travaux de peinture et d'aménagement et puis en attente de notre piscine nous allons beaucoup à la mer .....ici elle est bleue . Je vous ai préparé de l'Espadon : 4 filets marinés (huile d'olive ,sel ,poivre ,oignons ,citron ,et petites herbes .A faire cuire à la vapeur ...! Des légumes :banane jaunes ,dachines (sel ,poivre ,herbes

Un petit coucou ,pas internet ni téléphone à la maison donc je ne peux communiquer à ma guise et au cyber le tarif est élevé et toujours la queue ....mais je pense à vous et vous dis merci à tous vos messages .Jojo je t'attends en octobre ,et bien sûr toutes les personnes qui veulent venir .Ici c'est plage et farniente ,et c'est vraiment le pied .Nous parcourons chaque commune afin de découvrir la MARTINIQUE ,nous savourons chaque journée passée . En attente de pouvoir venir voir vos recettes ,je vous envoie des grosses bises Colette

MERCI du fond du coeur à vous tous qui m'avaient envoyé des messages et des mails .Je suis dans un cyber café ,car pas de connection internet .......Tout va mieux ,une très grande peur et beaucoup de dégats autour de nous .Nous avons eu nous beaucoup de chance ,mais malheureusement d'autres personnes ont été très touchés .Toitures arrachées ,murs cassés ,en fait tout est perdu .L'électricité est revenue depuis hier ainsi que l'eau ,mais pas dans toutes les communes . La MARTINIQUE est magnifique ,mais hélas avec ce cyclone les arbres sont couchés ,il faudra beaucoup de temps pour que tout redevienne normal.......!     Je ne peux restée trop longtemps  ,beaucoup

Voilà une nouvelle vie va commencée dans un endroit paradisiaque :mer bleue ,cocotiers ,sable blanc .....quoi rêver de plus lorsque l'on est à la retraite .!La cuisine pour l'instant est en bandoulières ,nous allons vivre à l'hôtel .Passer à table ,se faire servir...c'est le pied .Nous profiterons de prospecter pour trouver notre terrain pour  faire construire notre nouvelle maison....pour l'instant nous allons  ici aux TROIS ILETS à la POINTE DU BOUT ...! Nous allons passer des journées à trouver le  terrain ,un architecte et suivre les travaux .....beaucoup de temps à être bien occupés ...Voilà une nouvelle vie commence ...! Une cerise sur le gâteau

Pour passer un week end avec quelques questions mais aussi des réponses ,vous pourrez vous tester en allant ICI .......Mes réponses .....oh juste 6 bonnes réponses .Bon je vais réviser et serais meilleure la prochaine fois ..... ALLEZ à vous ...!                  BON WEEK END ........!     Ce blog va partir dans un long sommeil et reviendra je l'espère dans quelques mois .J'ai été ravie de faire votre connaissance virtuellement et pour certaines ,heureuse de vous avoir rencontrées . Vos blogs m'ont apporté beaucoup de joie , de merveilleuses recettes et confidences...... La blogosphère culinaire est une grande

PARIS ,PARIS ,comme vous le savez j'adore PARIS ,pour ses rues ,ses places ,ses magasins ,ses restaurants ,ses rencontres ........et ses spectacles .En passant de Joséphine Baker à Edith Piaf ....de Brassens à Coluche .....etc ... BOBINO a su faire rêver ...!Et là j'ai eu la chance d'être invitée au spectacle de BOBINO avec sa nouvelle revue et ses nombreux artistes .........cette chance ,grâce à un ami de ma fille (Alic) danseur dans ce spectacle .Paillettes ,strass ,rires ,chants et danses vous font passer un merveilleux moment .Si vous passez par PARIS ou si vous y habitez pourquoi  ne pas vous rendre un soir à BOBINO  et vous verrez CECI.........!     

Une maman est un diamant si précieux que l'on veut toujours lui faire plaisir ,ne pas la décevoir ,la gâtée tous les jours avec quelques jolis mots d'amour ,et ce jour là lui faire des cadeaux petits ou grands .Pour ce jour moi j'ai choisi de lui faire ce dessert :une charlotte et cette charlotte je l'ai découverte chez VERO et je suis sûr que vous aussi vous la trouvez sympa cette charlotte et facile à réaliser......alors n'hésitez pas ,il  reste encore des fraises sur les marchés...... Merci Véro et bonne fête à toi.....! Bonne fête à  vous mamans......!

Je suis très fan des crèmes brûlées et j'avoue que lorsque j'en découvre sur l'écran ,je n'hésite pas pas à les faire.......oh bien souvent j'oublie de les mettre sur mon blog ,mais là vous allez apprécier celle de CHANTAL et je peux vous dire qu'elle est délicieuse.......... il vous suffit juste d'une petite cuillère et oups vous plongez dedans ,vous fermez les yeux et votre palais se ravit de recevoir cette douceur....! Alors je vous l'avez bien dit ,et puis Chantal a plus d'une corde à son arc et vous pourrez choisir ICI la crème brûlée qui vous convient ,allez je vous laisse ......et vous souhaite un excellent week end .

Et ,oui ,je ne change rien à mon programme "blogosphère " ,bien que je sois à PARIS......en fait je prépare mes repas avec vos recettes et là je me suis régalée tout simplement en allant chez ELLE et je me suis vraiment fait plaisir ainsi qu'à ma fille .......regardez......cette assiette. Ne m'en veuillez pas si je ne vous montre pas mes recettes mais je teste celles de mes amies bloggeuses Merci Claire Emma cette assiette était parfaite...! Bon dimanche à vous tous et toutes......! ps: en ce moment problèmes de communication en Guyane (la fibre optique s'est cassée dans la mer )donc le satellite prenant le relais a quelques difficultés .Si vous voyez ce message .....je

Dans quelques jours mon départ vers la Capitale métropolitaine et la joie d'aller retrouver ma fille .......j'aurai des rendez-vous attendus et des rencontres culinaires........! En ce moment je n'ai pas beaucoup de temps mais je me rattraperai ,je vous le promets.......                  Je vous dis à bientôt ...........!

Le madras est une pièce de tissu très coloré dans laquelle on confectionne des jupes et les coiffes du costume traditionnel. La forme de la coiffe ,genre de gros naturel varie selon un protocole bien établi: 1 bout :la femme est libre 2 bouts :la jeune fille est fiancée 3 bouts :la personne est mariée 4 bouts :c'est la matador qui ne compte plus ses amants Après tous ces renseignements vous avez peut être envie d'un petit  madras à boire. Vous aurez le choix 2 dl de jus d'orange bien froid 1 dl de rhum blanc agricole mélangez les deux liquides puis répartir dans  3 verres . Versez très délicatement dans le premier verre un trait de sirop de menthe Dans

Elle nous raconte sa vie parisienne (et elle aime sa ville PARIS ),ou tout au moins ses transports parisiens ,elle aime voyager aussi ,découvrir ,nous raconte ses anecdotes ,teste les recettes ,rencontre les gens ,elle est gaie ,souriante . L'odeur du pain chaud est à découvrir  ici . Bien sûr ce n'est pas la bonne boulangerie avec son vrai boulanger . Elle défend le vrai pain  du  boulanger et je la soutiens ....un bon pain fait avec amour ,cette odeur qui vous réchauffe le coeur ,qui vous rappelle vos souvenirs d'enfance.......oh oui que je l'aime le bon pain et MARIE aussi ....... Merci à toi MARIE ,continues ce blog .......           

Une recette bien alléchante et je vous l'assure délicieuse pour l'avoir réalisée .Mais aujourd'hui ,je ne vous dévoilerai pas comment la faire car cette recette que je présente vient d'une jeune et charmante personne qui aime bien la nature ,les fleurs ,la Normandie mais surtout les vaches ......elle en a partout ,sur le lit ,dans la salle de bain et dans la cuisine ......vous avez devinez. !!!!! Alors vous qui la connaissez ou ne la connaissez pas .Je suis sûre vous voulez savoir de qui je parle et ben vous pointez votre souris ICI                                   

Voilà ,vous vous dîtes "Colette nous a fait une de ces recettes du soleil " .Et ben ,non ,encore une fois je me suis attendrie sur sa façon d'écrire ,de nous faire rire ,de nous montrer aussi son humour et croyez moi ,si vous parcourez son blog ,vous n'allez pas vous ennuyer et vous apprendrez qu'elle va peut être manger du poisson tous les jours ........mais avant ,prendre un p'tit punch coco pour faire passer l'arrête ......(hihihihi) alors vous voulez savoir qui est cette charmante personne ,cliquez ICI.....!                                      

Non ,ce n'est pas moi qui est fait ce dessert ,elle cuisine ,elle est adorable ,calme ,gentille  ,nous fait traverser de la bibliothèque à sa cuisine avec une grande richesse littéraire ,oui c'est dans ce blog que vous pouvez la découvrir ......                                                              Photo Gracianne                  Continues Gracianne de nous transporter dans ce monde semi culino-littéraire ,cela

Cette jeune femme avait de l'ambition et elle eut raison .Elle nous faisait découvrir ses recettes au travers de son blog et puis un jour elle voulut que l'on apprécie ces petits plats ......Hélas ,il y a un hic dans cette histoire :c'est que la distance pour certains et certaines d'entre nous fait que nous n'avons que" l'eau à la bouche ", d'autres ont eu la chance de pouvoir s'asseoir à sa table et oui ,et en plus dans une belle région ou il fait bon vivre ......!!! Ah ,je vous entend d'ici ,mais de qui parle  t'elle ??????? et bien il faut encore attendre un petit peu ....oui au fait le pâté de Pâques ,vous voulez la recette ,bon allez je vous joins la photo ah

Chez elle c'est un voyage culinaire en permanence ,elle nous fait découvrir ses recettes ,nous dévoile ses secrets ,enfin on ne reste pas insensible à sa façon de cuisiner .Elle a parcouru un grand chemin dans le monde culinaire et vous trouverez sa recette ICI                                                        Photo Station Gourmande Merci ANNE de nous faire partager ton goût pour la cuisine.........et beaucoup de blogs se sont ouverts grâce à toi........        

Rappelez vous c'était un 1er juin 2006 et c'est ICI                                                                                       photo Mercotte Que de chemins parcourus ,que de recettes gentiment dévoilées par Mercotte......Voilà une belle histoire haute et fine en cuisine et je sais que parmi vous certaines et certains ont eu la chance de rencontrer Mercotte ....! N'ayant pas le temps

Un fond de frigo :2 poires ,2 pommes ,de la crème fraîche ,de la noix de coco râpée.......un peu de beurre Laver et éplucher les fruits .Les couper ,en tranches (garder des lamelles de pommes pour la déco ) mixer. Mélanger la purée de fruits avec 2 cuillères à soupe de crème fraîche. Beurrer 2 moules .Verser la préparation Poser les lamelles de pommes saupoudrez de poudre de noix de coco Cuire au four........ Comme vous le voyez ,je n'ai pas beaucoup de temps et ne passe pas souvent dans la blogosphère .....je suis très très occupée .....je vous raconterai plus tard .....Je vous souhaite

En visitant mon réfrigérateur ,je m'aperçois qu'il me reste des dachines et des bananes cuites à la vapeur ,un peu de gruyère ,2 oeufs ,et de la viande hachée (150gr environ), 2 gousses d'ail ,du lait . Bon que vais je faire avec tout çà ?......allez je me lance . Je prends mon mixer ,verse les dachines ,les bananes ,les oeufs ,1/4 de lait et je mixe . Dans un plat couronne que je beurre ,je parsème du gruyère au fond. Je préchaufe mon four J'émiette ma viande hachée dans une assiette et verse ma préparation ,je mélange avec les deux gousses d'ail écrasées ,sale ,poivre ET oups le tout dans mon plat couronne. Je mets au four 7/8 pendant 35

Certaines femmes ont eu la chance de passer sur RFO RADIO GUYANE avec notre animatrice LUDI Ludi a invitée des femmes pour cette journée ,elles ont données leur impression en direct sur notre station RFO RADIO GUYANE :ce que représentait ce jour là pour la femme ,les manifestations et comment elles qualifiées la femme dans leur Pays . Malou de Cannes en FRANCE ,Claudia  à Londres en Angleterre ,Monique à Fort de France en Martinique , Amanda à Valence en Espagne ,  Dilcia  à St Domingue République Dominicaine et Catherine à Bruxelles en BELGIQUE ,ont répondu à l'appel . Voici le message que LUDI a envoyé Catherine Invitation sur Radio Guyane Bonjour,je me

Rappelez -vous chez MARION il y avait un jeu :devinez son âge et ben vous n'allez pas me croire ,je suis tombée pile poil et savez vous et bien j'ai été récompensée et oui .J'ai reçu il y a quelques jours déjà mon cadeau et croyez moi j'étais super contente .....encore merci Marion           Pardonnez-moi de ne pas être très présente en ce moment .                          BONNE FIN DE JOURNÉE.......!

Quand il me reste des spaghettis je les  recouvre d'huile d'olive au citron...et avec les crevettes ,du basilic ,du sel du poivre.......du piment frais je fais ce plat. Cuire les crevettes non décortiquées  à la vapeur au four micro ondes avec un piment entier Une fois vos crevettes cuites ,les décortiquer et les couper en morceaux ,couper un piment frais en tout petit ,couper votre bouquet de basilic ,saler ,poivrer légèrement ,verser un peu d' huile d'olive au citron ; Mélangez. Rajouter vos spaghettis et mélanger........ servir avec un petit muscadet bien frais.....                 

Un paquet de spaghettis , 3 courgettes ,de l'huile d'olive ,de l'ail ,de la poudre de curry. Cuire les spaghettis dans de l'eau salée au sel de vanille ,les égoutter. Laver vos courgettes ,ne pas les éplucher , les râper Dans un saladier ,verser 3 cuillères d'huile d'olive ,mettre 3 gousses d'ail pressées ,une cuillère à soupe de poudre de curry ,un peu de sel .Rajoutez vos spaghettis et vos courgettes râpées .Mélanger ..... Ce plat peut se manger seul un soir ........                       BONNE JOURNÉE............!